1. 可可粉哪个牌子好，肯德基可可粉是哪个牌子？

肯德基可可粉是肯德基自己的品牌。因为肯德基是一家快餐连锁企业，在商品的开发和生产上都有自己的专业团队，所以他们推出的可可粉产品也是属于肯德基自家品牌。此外，肯德基还推出过其它的休闲食品和零食等，如圣代、鸡翅和薯条等等，这些产品也都是肯德基自己开发和推广的。肯德基可可粉作为一种营养丰富、口感香浓的饮品，备受广大顾客的青睐。除了肯德基餐厅外，可可粉也可以在一些超市或便利店买到。

2. 可可粉哪个牌子最好吃？

一、高乐高

发源地：天津市

品牌介绍：高乐高食品有限公司成立于1946年，在可可粉十大品牌排行榜中是一家专业生产高品质、高营养的安全健康食品的企业，成立至今公司在产品的生产上不断的创新，致力于为消费者提供营养价值最好的产品，旗下的可可粉采用最优质的原材料，在质量上是相当不错的一个品牌。

品牌广告词：享受生活，享受高乐高

明星产品：高乐高可可粉

网友点评：一直很喜欢吃高乐高，还是原来的那个味道，口感真的是超级不错的，好吃，还会继续回购的。

二、雀巢

发源地：瑞士

品牌介绍：雀巢公司成立于1867年，在行业中是一家历史比较悠久的企业，自成立以来公司在产品的生产上不断的创新，在生产设备的不断的引进先进的技术，目前主要经营速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品，乳酪、巧克力制品、糖果等系列的产品，旗下的可可粉也凭借着优异的质量在市场上获得了一致的好评。

明星产品：雀巢纯可可粉

网友点评：很好，可可的香味很是诱人的，喜欢用热牛奶冲泡，香香滑滑味道好极了，也不会有结块的，超级满意。

3. 可可粉的最好的品牌是什么？

高乐高可可粉最好

高乐高食品有限公司成立于1946年，在可可粉十大品牌排行榜中是一家专业生产高品质、高营养的安全健康食品的企业，成立至今公司在产品的生产上不断的创新，致力于为消费者提供营养

4. 哪个牌子的麦片最好吃？

个人口味差异无法避免，提供一些参考应该可以解决你的问题。

说到谷物早餐，局座最先想到的就是家乐氏，它也算是线下商超里最早的一批先锋军了。知道这次要测评，很多旁友都推荐，一来是品质比较稳定，毕竟是美帝111年的扛把子老牌厂商；二来是购买渠道多而方便，品种也多而全，这次占据了一半的测评席位，不过结果也还令人满意，好评推荐的也最多。

No.1

☞探员评价

大块草莓干好评，味道非常自然，感觉是良心挑选过的果子。

口感比较好，酸酸甜甜的。

料还挺丰富的，尤其是裹了糖的玉米片，泡了牛奶口感也还是很好。

※ 谷兰诺拉

这么拗口的名字，当然是音译来的。Granola是国外的一种水果麦片品类，历史悠久。是指采用特殊工艺，将蜂蜜糖浆和谷物粘合使之成为cluster（谷物团簇），再配以水果制成口感丰富的水果麦片。比起单纯的谷物或麦片，拥有更多水果、坚果等配料，营养更丰富均衡，稍作调味，口感更好，是比较常见的一种谷物早餐品类。

✎局座总结

这款麦片在包装上就深得“瘫员”心，独立小包装方便携带也容易保存，而且也不会发生麦片“一泻千里”的手残倾倒事件。

用料上比较丰富，酸甜大块的草莓干、香糯的蕉干等水果，配着蜂蜜烘焙过的谷物块，甜甜香香，分明是高颜值又清脆适口的小零食嘛。冲泡牛奶来吃，草莓的酸味溶解在牛奶里，味道会更温和，同时谷物块浸润了牛奶也不会融得太快以至于糊掉，硬度算是测评里局座本人感觉最适中的。喜欢味道丰富一点的水果麦片，可以选择这个系列，配牛奶或者酸奶吃很满足。

No.2

☞探员评价

比草莓的更好吃，特别是泡了牛奶后。

干吃的话酸甜度刚好，里面的葡萄干非常香甜。

黄桃味道自然，是现在很流行的冻干水果，保留了原味。

✎局座总结

黄桃味也很受大家喜欢，谷物块还是一贯的脆香，看了配料表发现由燕麦、大米、玉米、小麦四种组成，希望这次吃了不少粗粮的局座，裤腰尺码好小一点了，双十一能囤几条新裤子穿穿。黄桃果干的品质非常好，清甜自然，泡牛奶吃很像小时候一提起就口水涟涟的黄桃罐头。另外大家都说吃到一种特别的香味，貌似是因为有椰蓉，也算发现一个神奇的、味道不错的组合——黄桃+椰蓉。

No.3

☞探员评价

干吃和泡着吃都特别香！

谷物的香特别满足，令人回味。

很传统的口味，我怎么吃出一股咖啡香？

✎局座总结

甜度比上面谷兰诺拉低很多，干吃口感很脆，能感受到一股近乎“糟糠”的天然谷物香味在嘴巴里久久不散，因为没什么甜味，所以一定要泡了牛奶才能还原很妙的口味和口感，有股麦芽糖味道，局座在口感和味道上都给了5分~

No.4

☞探员评价

我的麦片启蒙之一~有点儿多力多滋玉米片味道？

原味玉米片，越嚼越香，很脆。

泡牛奶是不错的选择，taco泡牛奶既视感。

▲BTW，这款玉米片曾在1969跟随阿波罗号宇航员登陆过月球——人不如玉米片系列。

✎局座总结

饱满香脆的原味玉米片，很像小时候路边爆的原始玉米花。抓一把塞嘴里，一股熟悉的东北大碴子味儿，哎呀妈呀，这玉米片感觉老健康了，早上起来搁（三声）家里兑点儿牛奶，外酥里脆有嚼劲，贼拉清甜，贼拉香。不泡牛奶的话，吃在嘴里咔嚓咔嚓的，更显脆。按照食鉴局经验来说，这个东西敲敲碎裹鸡翅裹大虾炸炸应该会超好吃的。

No.5

☞探员评价

Wow！玫瑰味，我吃出了高级感。

玫瑰味挺清新的~没吃过有花瓣的麦片。

不太喜欢玫瑰味儿，好像在吃香水哈哈哈。

✎局座总结

坦白说，玫瑰花这种原料还挺挑人的，有的人会受不了食物里有这种异香……但真真切切的玫瑰花瓣，泡了牛奶之后，有种好像在洗玫瑰奶浴的感觉。如果是平常就爱玫瑰味道吃食（比如鲜花饼什么的）的粉丝，一定要试一下这个，真的蛮自然清香而且颜值高。吃完以后嘴里的花香停留很久，约会前吃应该很好，然而我......

No.6

☞探员评价

长的好看，有食欲。

甜度适中，香味浓烈。

这口感很像零食啊，张君雅小妹妹的那个圈儿。

✎局座总结

对，这不是麦片，这就是空气感零食嘛（这个词听起来很高级）。表面有一层薄薄焦糖既视感，像旺旺雪饼上的糖霜味道，又有点像巧克力脆皮？干吃的口感很松脆，里面加了扁桃仁粉，吃起来喷儿香，有种以前一大袋一大袋卖的长条形黄色米花卷的味儿。如果在牛奶中稍微泡久一点，就会得到一碗绵~软~的早餐，适合老人小孩吃，而且牛奶也会因为蜂蜜涂层变得甜丝丝。不过这款对局里的探员来说稍稍过甜所以没有挤进推荐，毕竟，你们懂的。

No.7

☞探员评价

很甜，玉米的香气都要被盖过去啦。

谷物味道还是在的，但这个更像给小孩子吃的零食。

干吃很棒，甜甜的糖霜，一泡就都到牛奶里去了。

✎局座总结

虽然这一款是儿童系列中的，但丝毫不妨碍罗叔对他上瘾，一如罗叔对于O泡果奶的执着。比起玉米片多了一层糖霜，排挤掉一些不喜欢吃甜的大人儿。不过吃起来好像多了点儿南瓜还是地瓜的味儿，泡好牛奶后会没那么甜，谷物的香味还是有的，感觉嘴里有个农场。不过不能泡太久，要趁脆吃比较好。然后至于泡过麦片的牛奶的味道嘛......恭喜你得到一碗旺仔儿童牛奶。

其它

☞探员评价

我弟弟妹妹绝对喜欢......

小时候的味道，可可球啊啊啊啊~

样子很讨巧，巧克力味好评，不是讨人厌的代可可脂味。

✎局座总结

又是一款儿童系列产品，阿花，你怎么回事？不过局座看了配料表，确实是可可粉而不是代可可脂什么的，巧克力味道还不错。小圆球挺脆松的，长得像没有巧克力皮的麦丽素（还有说像老鼠屎的，一看就是没见过真老鼠屎），当然还是比较甜，干吃的味道和口感像上好佳粟米条。泡了牛奶后还是甜丝丝，但是巧克力的滋味会比较好，而且口感喀嚓喀嚓，忍不住给你们来一段节奏感强的B-box。另外小孩子会喜欢这个的原因就是，泡完会得到一碗甜度刚好的巧克力奶。

☞探员评价

有点涩口...长得像虫草，是你吗虫草？

我好像在咬扫把上的麦秸，纤维感满满啊……

吃着非常谷物，像缩小版的磨牙棒。

✎局座总结

家乐氏一路高扬的势头在这盒麦片前遭遇了打击，看到大家充满诗情画意和童趣的想象，局座笑了。

全麦维的热量很低，大部分是小麦麸皮。因为只有谷物，所以口味略显单一，回味也有些发苦，但却是减肥中仙女的最爱，健康、低脂还低糖。看配料表，膳食纤维的含量非常高，局座在吃的时候就已经能想象到排便时的通畅了。泡了牛奶后会好一点，实在吃不惯的也可以试试酸奶。虽然测评中口味得分不高，但......减肥这件事就拜托您了喂。

☞探员评价

没什么甜味，只有谷物味道，像粗粮饼。

粗犷的味道和长相，葡萄干有股大枣味？

闻着怎么有种红糖味？不能更健康了...

✎局座总结

作为上面全麦维的好基友，这一款同样很健康，但口味评分就……如果没有之前那些好吃的麦片，这个味道的接受度会高许多，因为，这个味道，就是，什么都不加的，山东煎饼味啊！口感到口味完全还原，加入的大颗香甜葡萄干倒是会提拔一下它的味道（表扬家乐氏所有水果的选料），尤其是泡了牛奶后还是很好吃的。其实，这个放在沙拉里也是个不错的选择。

☞探员评价

甜饼干~小零食~

很脆，甜度适中~

这个造型，妥妥的小孩子早餐。

✎局座总结

没错，又是儿童系列的。《冰雪奇缘》真是蜜汁吸引小孩子，这种感觉在迪士尼乐园里尤为明显（白雪公主已哭晕）...所以这个造型应该真的很能让小孩子好好吃饭吧。口感比较轻盈，适合小孩子和我们探员的牙口。味道奶奶的，很像牛奶冰淇淋的蛋筒。

☞探员评价

清淡的牛奶味。

比较能吸牛奶，多泡会儿会软软的。

好像和蛋奶星星是一个类型的？

✎局座总结

上面是女孩子的，这个就是男孩子版的啊，味道一毛一样。阿花也不能看包装不同就都买回来啊。不过，这一款造型比起飞车......更像是……在后台老噱我们测评狗粮猫粮的粉丝，要不你们当我们吃过了好吧？

卡乐比也算是曾经的网红麦片了，拥有相当多的忠实粉丝。虽然卡乐比有不止一种麦片，但淘宝旗舰店上只有这款最经典的，吃过其他味道的旁友欢迎留言区反馈~

☞探员评价

有点油，干吃很脆~

口感比较硬，泡牛奶会好一点。

一吃就是卡乐比，因为有草莓+瓜子的搭配~

✎局座总结

卡乐比的用料也比较丰富，但因为加了很多探员不喜欢的椰丝，所以分数没有局座想象的高。虽然是深度烘焙的麦片，但因为口感比较硬，当零食干吃的话会有渣滓感，吸饱牛奶后好一点。味道上来说，有的探员喜欢里面酸酸甜甜的碎果干，像是吃进去一个热带果园，心情大好；有些就比较介意椰子片和里面“软糖”一样的木瓜干，让他们想起被老式蜜饯支配的恐惧。

同样作为美国的老牌谷物早餐公司，桂格进入中国市场好像晚那么一点，最开始常见的是那种大袋纯燕麦片系列。目前也推出过一些燕麦乳品，有段时间里局座还挺爱喝的。它家的谷物系列差不多，就是加的原料有侧重，所以没有做太多赘述——

☞探员评价

好几种莓果，酸酸甜甜~

口感丰富，果干软甜。

对我来说太甜了啊，草莓干又太酸。

✎局座总结

莓果真的很黏人诶，哪里都要凑一脚，茶包饮料麦片饼干洗发水护手霜......和上面那款一样，这一款里的麦片球，粘着很多草莓干粉，所以吃起来有点酸酸的，但后味有点发苦。不过苦味因人而异的，泡牛奶就不明显了。大颗果干比较给力，很有嚼劲。

瑞典的ICA也是大家经常推荐的一款，丰富的配料一直是它的特色，原本想多买几种一起吃的，奈何快递不给力没赶上趟，顺便diss一下有些卖家，明明没货还是一直挂着在卖，不知道耽误了阿花多少精力，哼。

☞探员评价

料搭配得太多了...都吃不出麦片来了。

满嘴都是料，特别丰富的口感。

不能干吃的，一定要泡牛奶，不然感觉咽不下去。

✎局座总结

瑞典人民真实在，这袋麦片，更像是超大袋每日坚果里撒了一小把燕麦，但配料太多的结果是，吃下来总评分居然也不高。我局的几位探员就过分了，他们形容这颜值是：“长途大巴车从高速上下来，扫出来的垃圾”、“每次食鉴局测完零食后剩下的各种垃圾组合”、“仓鼠粮，真的，一模一样”......料是真的丰富，香蕉片是一大片，坚果也都是粗犷的整颗原果，燕麦也是没有经过加工，最淳朴的味道。比较致命的一点是，里面蜜饯一样的椰枣和木瓜菠萝干特别出戏，咬到会死死扒住你的牙齿不放，不然评分应该更高些。

雀巢就不说了，多少人都是吃着蛋奶星星长大的，大家都熟悉到不能再熟了，所以就挑了下面这两种没怎么吃过的麦片尝尝鲜。

☞探员评价

燕麦太干了，没吃出果味来。

不会很甜，脆度也刚好，南瓜籽和蔓越莓真的有点少了。

咬不动、泡不透、粘牙。

✎局座总结

哇......麦片球味道一言难尽，烘焙的力度还不够，生粉气很重，发苦发酸，糖浆都盖不住那味儿。燕麦团有点大颗，偏硬，口感也渣渣粉粉。南瓜籽品质一般，干瘪苦酸，蔓越莓得打着灯笼寻找。建议在泡牛奶之前捏碎，一来可以练习握力，二来会更容易泡软一些。

☞探员评价

粉粉的口感，微甜，没什么特色。

竟然真给我们吃饲料？一点果干都没有。

曲奇饼干做成燕麦的感觉，泡牛奶后脆度保持的还行。

✎局座总结

吃了上一款雀巢，很想抓住阿花问问从哪里找出这个系列的燕麦片，完全没有平日里脆谷乐之类的光环，好在这一款还挽回一点点颜面。没有果干坚果的加持，也没有了那股子苦涩，蜂蜜的甜度掩盖掉麦生气，吃起来特别像N年前一款叫麦德好的燕麦巧克力。当然硬和干还是为探员诟病，太粗糙了。

维多麦是英国最大的谷物制造商之一，同家乐氏、雀巢什么的一样，都是英女王认证过的食品品牌。维多麦比较有名的是谷物小饼，但因为之前局里英女王饮食全纪录中试吃过，被他们说到像木屑渣......所以买了下面这款看着还不错的巧克力圈圈。

☞探员评价

巧克力不太浓郁，而且不自然。

里面的粉末粘在我上颚，差点呛死。

干吃太硬了，油味很重。

✎局座总结

阿花莫不是买到假货了吧？打开袋子习惯性深吸一口气，差点以为自己走错片场，扑面而来的纸箱壳子+塑料味，我真的不是在家具城？口感略有点潮软，渣滓感明显，味道实在是不自然，泡在牛奶里很容易软烂掉。

欣善怡是澳洲老牌子，在国内有时候也叫新康利，三四年前才开始进驻中国，最热卖的也是那种压制的块状全谷麦片，对，没料很糙像木屑屑那种。这次采购了两个系列的麦片，但因为口味有重复，所以买全了一个系列，另一个只买了一款销量最高的单品。

No.1

☞探员评价

闻起来特别舒服的果味！好闻好吃~

果干很棒，酸甜软~

泡奶好吃，牛奶里化了莓果的香气。

✎局座总结

“莓果味的麦片我真是受够了啊阿花！”然而话音没落，诸位探员迅速改观，因为......它太好闻了。刚打开袋子闻的瞬间，又像是走错片场了，这次是宜家装满干花的大玻璃盆，一模一样的香气！里面所有的配料，都跟用果汁泡过一样，冒着丝丝酸甜味，导致局里出现了一种新现象，名副其实地吸麦片。

No.2

☞探员评价

坚果还不错，但是可不可以不放那么多椰片啊！

有点像焦糖味爆米花诶~

泡酸奶应该很好吃~感觉很健康。

✎局座总结

打开袋子，能够闻到清香的红糖味，据自制过谷兰诺拉的C探员说，这款味道是比较接近她用红糖自制的版本。坚果给得很良心，品质也不错，燕麦片之间比较松散，没有糖浆结成的球状麦片，所以吃起来更接近谷物原香，后味也没有奇怪的残留。干吃比较硬，泡牛奶里后杂碎的部分比较多，会沉尸碗底，尽快吃。

No.3

☞探员评价

干吃时蜂蜜味道比较明显，泡了牛奶就尝不到了。

不喜欢深色块的果粒，黏牙~

脆度很好，也不会硬到硌牙。

✎局座总结

说是蜂蜜味，但还是有很多丰富配料，而且这个系列的谷物碎有非常多形态，黑麦、小麦、玉米片、麦麸......麦卢卡蜂蜜风味比较独特，有些吃不惯的探员会觉得有药味。这款麦片里还有一个很特别的原料是别的没有的，浓缩梨泥，制成小块的软膏，比较香甜，口感像好想你红枣片。总体来说口感和风味比较丰富，各方面没什么短板。

然而，欣善怡的另一个系列，评价就不怎么样了，也还好只买了一款。

☞探员评价

莓果好酸，泡好牛奶有很重的莓果味。

有点黏牙，我怎么还吃出洗衣粉味？

入口有手霜味，像在吃粉饼。

✎局座总结

这款莓果味道不太自然，像是被香薰过一样。燕麦球是潮软的，还非常黏牙，好在玉米片薄脆，口感还不错。泡了牛奶后，莓果味道从原来嗅觉上的冲击反应成了味觉上，浓郁到要命啊。

感谢您对进度条的大力支持，这里是最后一款，重复，这里是最后一款。三特不是特别大众的牌子，源自波兰，也是欧洲比较大的谷物早餐生厂商了。原本就打算测评前面24种的，刚好局里有它的忠粉，带了自家的一袋来凑了个整数。

☞探员评价

脆度适中，不会太甜，还不错。

后味有点发苦，吃起来像街边卖的那种玉米条。

巧克力苦味大于甜味，不是很自然。

✎局座总结

拿到手的时候，莫名想到龙猫里的小煤球，没想到吃起来也像。比前面家乐氏同款的球要苦上一点，巧克力闻着冲鼻但吃起来甜味少很多。咬开一半，里面的空洞比较大，泡奶时很难掌握适中的时间，泡轻了和牛奶不会发生美妙的反应，多泡一小会儿又会全部软烂，只能说是一般了（被贡献此袋麦片的探员送了白眼一对）。

如果用一个词形容食鉴局的测评，那一定是劳民伤财没错了。不过论起真正的劳民伤财，那肯定还是要让位给全民荷包瘦身运动“双十一”了。罢了罢了，横竖都要剁手，请马住这个清单，一起囤起来吧——

吃过里面任何一款麦片的就点个赞吧 ：）

5. 可可粉什么牌子的好？

好时/HERSHEYS品牌好

好时/HERSHEYS可可粉，真的是非常浓烈的可可粉的味道，因为没有糖，在放的过多的时候会有淡淡的苦味。使用舒化奶等本身就带有一定甜味的牛奶作为中和。同时牛奶也是比较不错的搭配。在和酸奶进行搭配的时候，添加一些代糖来平衡味道。

6. 什么牌子松露巧克力好吃？

1、歌帝梵松露巧克力

多种酥脆巧克力外层，配以不同口味的馅料，丰富各种挑剔的味蕾体验，每颗松露巧克力都糅合蜂蜜、覆盆子、巧克力酱等上乘馅料，裹以不同浓度的巧克力外层，口感富有层次，为味蕾带来创意无限的愉悦滋味。

2、卜珂零点松露巧克力

采用优质的可可豆，真正的纯可可脂巧克力，真材实料，匠心灌注的巧克力，精选优质的原料，雕琢每一颗巧克力，能量与实力兼具，细腻香醇，入口即化，纵享美味。香醇浓密，入口就能感受到丝滑般的口感。

7. rolling瑞士卷哪个好吃？

答；rolling瑞士卷哪个好吃〔梦龙卷〕

用料

蛋糕体部分

蛋白 125克

细砂糖 40克

柠檬汁/白醋 1克

蛋黄 54克

色拉油/玉米油 40克

可可粉 10克

牛奶 55克

低筋面粉 55克

奶油夹心部分

淡奶油A 30克

60%黑巧克力（法芙娜） 30克

淡奶油B 150克

朗姆酒 1.5克

细砂糖 8克

巧克力脆皮部分

60%黑巧克力（法芙娜） 150克

椰子油/可可脂 40克

坚果碎 100克

做法步骤

1、准备好蛋糕体材料

2、1. 可可粉筛入色拉油/玉米油中 拌匀 2. 加入牛奶 拌匀 3. 加入蛋黄 拌匀 4. 筛入低粉 拌匀

3、可可粉吸水性强，面糊可能会成坨 偏干可以适当加点牛奶（不然会影响后面和蛋白霜的搅拌）

4、打发蛋白 提起打蛋头成小弯勾状

5、拌匀面糊 小心消泡

6、拌好后倒入烤盘抹匀，轻震烤盘排出小气泡

7、烤箱150度 15-17分钟 （注意时间和温度不然容易裂开） （我这就开裂了）

8、制作奶油： 1. 淡奶油加热（可微波可隔热水） 2. 倒入巧克力 3. 静置几分钟开始搅拌直至拌匀 （一定要静置不能立即搅拌，不然巧克力容易水油分离）

9、1. 淡奶油B加糖加朗姆酒打发至6分发 2. 加入甘纳许 3. 打发至8/9分发

10、均匀抹在蛋糕坯上面，尽量做到薄厚一致

11、卷起蛋糕卷（蛋糕卷烤嫩一点比较容易卷而且不容易开裂）

12、制作巧克力脆皮： 1. 巧克力加热至融化 2. 加入融化好的椰子油 拌匀 3. 加入坚果碎（我这里放的花生，巴旦木最好）

13、这是拌匀后的状态，晾至35度左右准备淋面

14、1. 烤盘上垫张油纸 2. 蛋糕卷放在烤架上 3. 直接把巧克力脆皮往上淋

15、等多余的脆皮滴落 转移到油纸上放进冰箱冷藏

16、1-2小时后可切块即可