1. 可可粉哪个牌子好,肯德基可可粉是哪个牌子?
肯德基可可粉是肯德基自己的品牌。因为肯德基是一家快餐连锁企业,在商品的开发和生产上都有自己的专业团队,所以他们推出的可可粉产品也是属于肯德基自家品牌。此外,肯德基还推出过其它的休闲食品和零食等,如圣代、鸡翅和薯条等等,这些产品也都是肯德基自己开发和推广的。肯德基可可粉作为一种营养丰富、口感香浓的饮品,备受广大顾客的青睐。除了肯德基餐厅外,可可粉也可以在一些超市或便利店买到。
2. 可可粉哪个牌子最好吃?
一、高乐高
发源地:天津市
品牌介绍:高乐高食品有限公司成立于1946年,在可可粉十大品牌排行榜中是一家专业生产高品质、高营养的安全健康食品的企业,成立至今公司在产品的生产上不断的创新,致力于为消费者提供营养价值最好的产品,旗下的可可粉采用最优质的原材料,在质量上是相当不错的一个品牌。
品牌广告词:享受生活,享受高乐高
明星产品:高乐高可可粉
网友点评:一直很喜欢吃高乐高,还是原来的那个味道,口感真的是超级不错的,好吃,还会继续回购的。
二、雀巢
发源地:瑞士
品牌介绍:雀巢公司成立于1867年,在行业中是一家历史比较悠久的企业,自成立以来公司在产品的生产上不断的创新,在生产设备的不断的引进先进的技术,目前主要经营速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品,乳酪、巧克力制品、糖果等系列的产品,旗下的可可粉也凭借着优异的质量在市场上获得了一致的好评。
明星产品:雀巢纯可可粉
网友点评:很好,可可的香味很是诱人的,喜欢用热牛奶冲泡,香香滑滑味道好极了,也不会有结块的,超级满意。
3. 可可粉的最好的品牌是什么?
高乐高可可粉最好
高乐高食品有限公司成立于1946年,在可可粉十大品牌排行榜中是一家专业生产高品质、高营养的安全健康食品的企业,成立至今公司在产品的生产上不断的创新,致力于为消费者提供营养
4. 哪个牌子的麦片最好吃?
个人口味差异无法避免,提供一些参考应该可以解决你的问题。
家乐氏说到谷物早餐,局座最先想到的就是家乐氏,它也算是线下商超里最早的一批先锋军了。知道这次要测评,很多旁友都推荐,一来是品质比较稳定,毕竟是美帝111年的扛把子老牌厂商;二来是购买渠道多而方便,品种也多而全,这次占据了一半的测评席位,不过结果也还令人满意,好评推荐的也最多。
No.1
☞探员评价
大块草莓干好评,味道非常自然,感觉是良心挑选过的果子。
口感比较好,酸酸甜甜的。
料还挺丰富的,尤其是裹了糖的玉米片,泡了牛奶口感也还是很好。
※ 谷兰诺拉
这么拗口的名字,当然是音译来的。Granola是国外的一种水果麦片品类,历史悠久。是指采用特殊工艺,将蜂蜜糖浆和谷物粘合使之成为cluster(谷物团簇),再配以水果制成口感丰富的水果麦片。比起单纯的谷物或麦片,拥有更多水果、坚果等配料,营养更丰富均衡,稍作调味,口感更好,是比较常见的一种谷物早餐品类。
✎局座总结
这款麦片在包装上就深得“瘫员”心,独立小包装方便携带也容易保存,而且也不会发生麦片“一泻千里”的手残倾倒事件。
用料上比较丰富,酸甜大块的草莓干、香糯的蕉干等水果,配着蜂蜜烘焙过的谷物块,甜甜香香,分明是高颜值又清脆适口的小零食嘛。冲泡牛奶来吃,草莓的酸味溶解在牛奶里,味道会更温和,同时谷物块浸润了牛奶也不会融得太快以至于糊掉,硬度算是测评里局座本人感觉最适中的。喜欢味道丰富一点的水果麦片,可以选择这个系列,配牛奶或者酸奶吃很满足。
No.2
☞探员评价
比草莓的更好吃,特别是泡了牛奶后。
干吃的话酸甜度刚好,里面的葡萄干非常香甜。
黄桃味道自然,是现在很流行的冻干水果,保留了原味。
✎局座总结
黄桃味也很受大家喜欢,谷物块还是一贯的脆香,看了配料表发现由燕麦、大米、玉米、小麦四种组成,希望这次吃了不少粗粮的局座,裤腰尺码好小一点了,双十一能囤几条新裤子穿穿。黄桃果干的品质非常好,清甜自然,泡牛奶吃很像小时候一提起就口水涟涟的黄桃罐头。另外大家都说吃到一种特别的香味,貌似是因为有椰蓉,也算发现一个神奇的、味道不错的组合——黄桃+椰蓉。
No.3
☞探员评价
干吃和泡着吃都特别香!
谷物的香特别满足,令人回味。
很传统的口味,我怎么吃出一股咖啡香?
✎局座总结
甜度比上面谷兰诺拉低很多,干吃口感很脆,能感受到一股近乎“糟糠”的天然谷物香味在嘴巴里久久不散,因为没什么甜味,所以一定要泡了牛奶才能还原很妙的口味和口感,有股麦芽糖味道,局座在口感和味道上都给了5分~
No.4
☞探员评价
我的麦片启蒙之一~有点儿多力多滋玉米片味道?
原味玉米片,越嚼越香,很脆。
泡牛奶是不错的选择,taco泡牛奶既视感。
▲BTW,这款玉米片曾在1969跟随阿波罗号宇航员登陆过月球——人不如玉米片系列。
✎局座总结
饱满香脆的原味玉米片,很像小时候路边爆的原始玉米花。抓一把塞嘴里,一股熟悉的东北大碴子味儿,哎呀妈呀,这玉米片感觉老健康了,早上起来搁(三声)家里兑点儿牛奶,外酥里脆有嚼劲,贼拉清甜,贼拉香。不泡牛奶的话,吃在嘴里咔嚓咔嚓的,更显脆。按照食鉴局经验来说,这个东西敲敲碎裹鸡翅裹大虾炸炸应该会超好吃的。
No.5
☞探员评价
Wow!玫瑰味,我吃出了高级感。
玫瑰味挺清新的~没吃过有花瓣的麦片。
不太喜欢玫瑰味儿,好像在吃香水哈哈哈。
✎局座总结
坦白说,玫瑰花这种原料还挺挑人的,有的人会受不了食物里有这种异香……但真真切切的玫瑰花瓣,泡了牛奶之后,有种好像在洗玫瑰奶浴的感觉。如果是平常就爱玫瑰味道吃食(比如鲜花饼什么的)的粉丝,一定要试一下这个,真的蛮自然清香而且颜值高。吃完以后嘴里的花香停留很久,约会前吃应该很好,然而我......
No.6
☞探员评价
长的好看,有食欲。
甜度适中,香味浓烈。
这口感很像零食啊,张君雅小妹妹的那个圈儿。
✎局座总结
对,这不是麦片,这就是空气感零食嘛(这个词听起来很高级)。表面有一层薄薄焦糖既视感,像旺旺雪饼上的糖霜味道,又有点像巧克力脆皮?干吃的口感很松脆,里面加了扁桃仁粉,吃起来喷儿香,有种以前一大袋一大袋卖的长条形黄色米花卷的味儿。如果在牛奶中稍微泡久一点,就会得到一碗绵~软~的早餐,适合老人小孩吃,而且牛奶也会因为蜂蜜涂层变得甜丝丝。不过这款对局里的探员来说稍稍过甜所以没有挤进推荐,毕竟,你们懂的。
No.7
☞探员评价
很甜,玉米的香气都要被盖过去啦。
谷物味道还是在的,但这个更像给小孩子吃的零食。
干吃很棒,甜甜的糖霜,一泡就都到牛奶里去了。
✎局座总结
虽然这一款是儿童系列中的,但丝毫不妨碍罗叔对他上瘾,一如罗叔对于O泡果奶的执着。比起玉米片多了一层糖霜,排挤掉一些不喜欢吃甜的大人儿。不过吃起来好像多了点儿南瓜还是地瓜的味儿,泡好牛奶后会没那么甜,谷物的香味还是有的,感觉嘴里有个农场。不过不能泡太久,要趁脆吃比较好。然后至于泡过麦片的牛奶的味道嘛......恭喜你得到一碗旺仔儿童牛奶。
其它
☞探员评价
我弟弟妹妹绝对喜欢......
小时候的味道,可可球啊啊啊啊~
样子很讨巧,巧克力味好评,不是讨人厌的代可可脂味。
✎局座总结
又是一款儿童系列产品,阿花,你怎么回事?不过局座看了配料表,确实是可可粉而不是代可可脂什么的,巧克力味道还不错。小圆球挺脆松的,长得像没有巧克力皮的麦丽素(还有说像老鼠屎的,一看就是没见过真老鼠屎),当然还是比较甜,干吃的味道和口感像上好佳粟米条。泡了牛奶后还是甜丝丝,但是巧克力的滋味会比较好,而且口感喀嚓喀嚓,忍不住给你们来一段节奏感强的B-box。另外小孩子会喜欢这个的原因就是,泡完会得到一碗甜度刚好的巧克力奶。
☞探员评价
有点涩口...长得像虫草,是你吗虫草?
我好像在咬扫把上的麦秸,纤维感满满啊……
吃着非常谷物,像缩小版的磨牙棒。
✎局座总结
家乐氏一路高扬的势头在这盒麦片前遭遇了打击,看到大家充满诗情画意和童趣的想象,局座笑了。
全麦维的热量很低,大部分是小麦麸皮。因为只有谷物,所以口味略显单一,回味也有些发苦,但却是减肥中仙女的最爱,健康、低脂还低糖。看配料表,膳食纤维的含量非常高,局座在吃的时候就已经能想象到排便时的通畅了。泡了牛奶后会好一点,实在吃不惯的也可以试试酸奶。虽然测评中口味得分不高,但......减肥这件事就拜托您了喂。
☞探员评价
没什么甜味,只有谷物味道,像粗粮饼。
粗犷的味道和长相,葡萄干有股大枣味?
闻着怎么有种红糖味?不能更健康了...
✎局座总结
作为上面全麦维的好基友,这一款同样很健康,但口味评分就……如果没有之前那些好吃的麦片,这个味道的接受度会高许多,因为,这个味道,就是,什么都不加的,山东煎饼味啊!口感到口味完全还原,加入的大颗香甜葡萄干倒是会提拔一下它的味道(表扬家乐氏所有水果的选料),尤其是泡了牛奶后还是很好吃的。其实,这个放在沙拉里也是个不错的选择。
☞探员评价
甜饼干~小零食~
很脆,甜度适中~
这个造型,妥妥的小孩子早餐。
✎局座总结
没错,又是儿童系列的。《冰雪奇缘》真是蜜汁吸引小孩子,这种感觉在迪士尼乐园里尤为明显(白雪公主已哭晕)...所以这个造型应该真的很能让小孩子好好吃饭吧。口感比较轻盈,适合小孩子和我们探员的牙口。味道奶奶的,很像牛奶冰淇淋的蛋筒。
☞探员评价
清淡的牛奶味。
比较能吸牛奶,多泡会儿会软软的。
好像和蛋奶星星是一个类型的?
✎局座总结
上面是女孩子的,这个就是男孩子版的啊,味道一毛一样。阿花也不能看包装不同就都买回来啊。不过,这一款造型比起飞车......更像是……在后台老噱我们测评狗粮猫粮的粉丝,要不你们当我们吃过了好吧?
卡乐比卡乐比也算是曾经的网红麦片了,拥有相当多的忠实粉丝。虽然卡乐比有不止一种麦片,但淘宝旗舰店上只有这款最经典的,吃过其他味道的旁友欢迎留言区反馈~
☞探员评价
有点油,干吃很脆~
口感比较硬,泡牛奶会好一点。
一吃就是卡乐比,因为有草莓+瓜子的搭配~
✎局座总结
卡乐比的用料也比较丰富,但因为加了很多探员不喜欢的椰丝,所以分数没有局座想象的高。虽然是深度烘焙的麦片,但因为口感比较硬,当零食干吃的话会有渣滓感,吸饱牛奶后好一点。味道上来说,有的探员喜欢里面酸酸甜甜的碎果干,像是吃进去一个热带果园,心情大好;有些就比较介意椰子片和里面“软糖”一样的木瓜干,让他们想起被老式蜜饯支配的恐惧。
桂格同样作为美国的老牌谷物早餐公司,桂格进入中国市场好像晚那么一点,最开始常见的是那种大袋纯燕麦片系列。目前也推出过一些燕麦乳品,有段时间里局座还挺爱喝的。它家的谷物系列差不多,就是加的原料有侧重,所以没有做太多赘述——
☞探员评价
好几种莓果,酸酸甜甜~
口感丰富,果干软甜。
对我来说太甜了啊,草莓干又太酸。
✎局座总结
莓果真的很黏人诶,哪里都要凑一脚,茶包饮料麦片饼干洗发水护手霜......和上面那款一样,这一款里的麦片球,粘着很多草莓干粉,所以吃起来有点酸酸的,但后味有点发苦。不过苦味因人而异的,泡牛奶就不明显了。大颗果干比较给力,很有嚼劲。
ICA瑞典的ICA也是大家经常推荐的一款,丰富的配料一直是它的特色,原本想多买几种一起吃的,奈何快递不给力没赶上趟,顺便diss一下有些卖家,明明没货还是一直挂着在卖,不知道耽误了阿花多少精力,哼。
☞探员评价
料搭配得太多了...都吃不出麦片来了。
满嘴都是料,特别丰富的口感。
不能干吃的,一定要泡牛奶,不然感觉咽不下去。
✎局座总结
瑞典人民真实在,这袋麦片,更像是超大袋每日坚果里撒了一小把燕麦,但配料太多的结果是,吃下来总评分居然也不高。我局的几位探员就过分了,他们形容这颜值是:“长途大巴车从高速上下来,扫出来的垃圾”、“每次食鉴局测完零食后剩下的各种垃圾组合”、“仓鼠粮,真的,一模一样”......料是真的丰富,香蕉片是一大片,坚果也都是粗犷的整颗原果,燕麦也是没有经过加工,最淳朴的味道。比较致命的一点是,里面蜜饯一样的椰枣和木瓜菠萝干特别出戏,咬到会死死扒住你的牙齿不放,不然评分应该更高些。
雀巢雀巢就不说了,多少人都是吃着蛋奶星星长大的,大家都熟悉到不能再熟了,所以就挑了下面这两种没怎么吃过的麦片尝尝鲜。
☞探员评价
燕麦太干了,没吃出果味来。
不会很甜,脆度也刚好,南瓜籽和蔓越莓真的有点少了。
咬不动、泡不透、粘牙。
✎局座总结
哇......麦片球味道一言难尽,烘焙的力度还不够,生粉气很重,发苦发酸,糖浆都盖不住那味儿。燕麦团有点大颗,偏硬,口感也渣渣粉粉。南瓜籽品质一般,干瘪苦酸,蔓越莓得打着灯笼寻找。建议在泡牛奶之前捏碎,一来可以练习握力,二来会更容易泡软一些。
☞探员评价
粉粉的口感,微甜,没什么特色。
竟然真给我们吃饲料?一点果干都没有。
曲奇饼干做成燕麦的感觉,泡牛奶后脆度保持的还行。
✎局座总结
吃了上一款雀巢,很想抓住阿花问问从哪里找出这个系列的燕麦片,完全没有平日里脆谷乐之类的光环,好在这一款还挽回一点点颜面。没有果干坚果的加持,也没有了那股子苦涩,蜂蜜的甜度掩盖掉麦生气,吃起来特别像N年前一款叫麦德好的燕麦巧克力。当然硬和干还是为探员诟病,太粗糙了。
维多麦维多麦是英国最大的谷物制造商之一,同家乐氏、雀巢什么的一样,都是英女王认证过的食品品牌。维多麦比较有名的是谷物小饼,但因为之前局里英女王饮食全纪录中试吃过,被他们说到像木屑渣......所以买了下面这款看着还不错的巧克力圈圈。
☞探员评价
巧克力不太浓郁,而且不自然。
里面的粉末粘在我上颚,差点呛死。
干吃太硬了,油味很重。
✎局座总结
阿花莫不是买到假货了吧?打开袋子习惯性深吸一口气,差点以为自己走错片场,扑面而来的纸箱壳子+塑料味,我真的不是在家具城?口感略有点潮软,渣滓感明显,味道实在是不自然,泡在牛奶里很容易软烂掉。
欣善怡欣善怡是澳洲老牌子,在国内有时候也叫新康利,三四年前才开始进驻中国,最热卖的也是那种压制的块状全谷麦片,对,没料很糙像木屑屑那种。这次采购了两个系列的麦片,但因为口味有重复,所以买全了一个系列,另一个只买了一款销量最高的单品。
No.1
☞探员评价
闻起来特别舒服的果味!好闻好吃~
果干很棒,酸甜软~
泡奶好吃,牛奶里化了莓果的香气。
✎局座总结
“莓果味的麦片我真是受够了啊阿花!”然而话音没落,诸位探员迅速改观,因为......它太好闻了。刚打开袋子闻的瞬间,又像是走错片场了,这次是宜家装满干花的大玻璃盆,一模一样的香气!里面所有的配料,都跟用果汁泡过一样,冒着丝丝酸甜味,导致局里出现了一种新现象,名副其实地吸麦片。
No.2
☞探员评价
坚果还不错,但是可不可以不放那么多椰片啊!
有点像焦糖味爆米花诶~
泡酸奶应该很好吃~感觉很健康。
✎局座总结
打开袋子,能够闻到清香的红糖味,据自制过谷兰诺拉的C探员说,这款味道是比较接近她用红糖自制的版本。坚果给得很良心,品质也不错,燕麦片之间比较松散,没有糖浆结成的球状麦片,所以吃起来更接近谷物原香,后味也没有奇怪的残留。干吃比较硬,泡牛奶里后杂碎的部分比较多,会沉尸碗底,尽快吃。
No.3
☞探员评价
干吃时蜂蜜味道比较明显,泡了牛奶就尝不到了。
不喜欢深色块的果粒,黏牙~
脆度很好,也不会硬到硌牙。
✎局座总结
说是蜂蜜味,但还是有很多丰富配料,而且这个系列的谷物碎有非常多形态,黑麦、小麦、玉米片、麦麸......麦卢卡蜂蜜风味比较独特,有些吃不惯的探员会觉得有药味。这款麦片里还有一个很特别的原料是别的没有的,浓缩梨泥,制成小块的软膏,比较香甜,口感像好想你红枣片。总体来说口感和风味比较丰富,各方面没什么短板。
然而,欣善怡的另一个系列,评价就不怎么样了,也还好只买了一款。
☞探员评价
莓果好酸,泡好牛奶有很重的莓果味。
有点黏牙,我怎么还吃出洗衣粉味?
入口有手霜味,像在吃粉饼。
✎局座总结
这款莓果味道不太自然,像是被香薰过一样。燕麦球是潮软的,还非常黏牙,好在玉米片薄脆,口感还不错。泡了牛奶后,莓果味道从原来嗅觉上的冲击反应成了味觉上,浓郁到要命啊。
三特感谢您对进度条的大力支持,这里是最后一款,重复,这里是最后一款。三特不是特别大众的牌子,源自波兰,也是欧洲比较大的谷物早餐生厂商了。原本就打算测评前面24种的,刚好局里有它的忠粉,带了自家的一袋来凑了个整数。
☞探员评价
脆度适中,不会太甜,还不错。
后味有点发苦,吃起来像街边卖的那种玉米条。
巧克力苦味大于甜味,不是很自然。
✎局座总结
拿到手的时候,莫名想到龙猫里的小煤球,没想到吃起来也像。比前面家乐氏同款的球要苦上一点,巧克力闻着冲鼻但吃起来甜味少很多。咬开一半,里面的空洞比较大,泡奶时很难掌握适中的时间,泡轻了和牛奶不会发生美妙的反应,多泡一小会儿又会全部软烂,只能说是一般了(被贡献此袋麦片的探员送了白眼一对)。
如果用一个词形容食鉴局的测评,那一定是劳民伤财没错了。不过论起真正的劳民伤财,那肯定还是要让位给全民荷包瘦身运动“双十一”了。罢了罢了,横竖都要剁手,请马住这个清单,一起囤起来吧——
吃过里面任何一款麦片的就点个赞吧 :)
5. 可可粉什么牌子的好?
好时/HERSHEYS品牌好
好时/HERSHEYS可可粉,真的是非常浓烈的可可粉的味道,因为没有糖,在放的过多的时候会有淡淡的苦味。使用舒化奶等本身就带有一定甜味的牛奶作为中和。同时牛奶也是比较不错的搭配。在和酸奶进行搭配的时候,添加一些代糖来平衡味道。
6. 什么牌子松露巧克力好吃?
1、歌帝梵松露巧克力
多种酥脆巧克力外层,配以不同口味的馅料,丰富各种挑剔的味蕾体验,每颗松露巧克力都糅合蜂蜜、覆盆子、巧克力酱等上乘馅料,裹以不同浓度的巧克力外层,口感富有层次,为味蕾带来创意无限的愉悦滋味。
2、卜珂零点松露巧克力
采用优质的可可豆,真正的纯可可脂巧克力,真材实料,匠心灌注的巧克力,精选优质的原料,雕琢每一颗巧克力,能量与实力兼具,细腻香醇,入口即化,纵享美味。香醇浓密,入口就能感受到丝滑般的口感。
7. rolling瑞士卷哪个好吃?
答;rolling瑞士卷哪个好吃〔梦龙卷〕
用料
蛋糕体部分
蛋白 125克
细砂糖 40克
柠檬汁/白醋 1克
蛋黄 54克
色拉油/玉米油 40克
可可粉 10克
牛奶 55克
低筋面粉 55克
奶油夹心部分
淡奶油A 30克
60%黑巧克力(法芙娜) 30克
淡奶油B 150克
朗姆酒 1.5克
细砂糖 8克
巧克力脆皮部分
60%黑巧克力(法芙娜) 150克
椰子油/可可脂 40克
坚果碎 100克
做法步骤
1、准备好蛋糕体材料
2、1. 可可粉筛入色拉油/玉米油中 拌匀 2. 加入牛奶 拌匀 3. 加入蛋黄 拌匀 4. 筛入低粉 拌匀
3、可可粉吸水性强,面糊可能会成坨 偏干可以适当加点牛奶(不然会影响后面和蛋白霜的搅拌)
4、打发蛋白 提起打蛋头成小弯勾状
5、拌匀面糊 小心消泡
6、拌好后倒入烤盘抹匀,轻震烤盘排出小气泡
7、烤箱150度 15-17分钟 (注意时间和温度不然容易裂开) (我这就开裂了)
8、制作奶油: 1. 淡奶油加热(可微波可隔热水) 2. 倒入巧克力 3. 静置几分钟开始搅拌直至拌匀 (一定要静置不能立即搅拌,不然巧克力容易水油分离)
9、1. 淡奶油B加糖加朗姆酒打发至6分发 2. 加入甘纳许 3. 打发至8/9分发
10、均匀抹在蛋糕坯上面,尽量做到薄厚一致
11、卷起蛋糕卷(蛋糕卷烤嫩一点比较容易卷而且不容易开裂)
12、制作巧克力脆皮: 1. 巧克力加热至融化 2. 加入融化好的椰子油 拌匀 3. 加入坚果碎(我这里放的花生,巴旦木最好)
13、这是拌匀后的状态,晾至35度左右准备淋面
14、1. 烤盘上垫张油纸 2. 蛋糕卷放在烤架上 3. 直接把巧克力脆皮往上淋
15、等多余的脆皮滴落 转移到油纸上放进冰箱冷藏
16、1-2小时后可切块即可