1. 三七的花怎样制成干茶，干三七发霉怎么处理？
分表面发霉还是内部发霉一般来说如果只是表面发霉的话，用刷子刷除，在用水洗后晒干，就可以用了。如果敲开三七内部，内部也长霉变质的话，那就不能用了！
三七保存方法：
1.将三七摊开，直到晒干为止。
2.用干燥的吸水纸包裹起来，注意包好密封。
3.将包好的三七放置在阴凉通风处。
2. 黄芪代茶饮怎么配制？
喜欢养生的人对黄芪都很熟悉，而且现在喝黄芪水的人也是越来越多，因为现代人生活、工作压力大，紧张，长期熬夜、加班，过劳，睡眠不足，加之日常饮食不良，身体活动少，导致很多人都会出现气虚，浑身乏力、精神不振等，因此黄芪也就成了很多人理之当然的选择。
黄芪是最为通用的补气“第一药”，所以主要作用于补气血，那么一般搭配的也是气血双补，或者用来强身、增强免疫力等。中医认为，黄芪性甘味寒，归脾、肺经。具有补气升阳，固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、排脓托毒、敛疮生肌的作用。善补中益气，升举清阳，又善补肺气，益胃固表。
黄芪代茶饮怎么搭配？代茶饮、泡水是黄芪最常用的食用方法，简单方便，目前市售的黄芪大都为黄芪的切片，所以即便是泡水，也能将黄芪中所含的营养素大部分析出，所以代茶饮也是其中不错的方法之一。
如何搭配呢？还是要根据身体的实际情况来搭配，中医讲究一人一方，辨证施治。以下十几种常见的搭配方，可供参考：
①黄芪+西洋参+枸杞+黄精 （国老李济深气血双补方） 可用于气血双补
②黄芪 +当归 气血双补
③黄芪+金银花 两者补清合伍，补不助热，清不伤正，适合于糖尿病或者肾病患者
④黄芪+丹参 益气活血，适合于气虚血瘀者以及心血管疾病的
⑤黄芪+葛根 两者搭配补肺脾，升清阳，生津。适合于气虚的糖尿病人
⑥黄芪+山楂 两者搭配益气活血
⑦黄芪+麦冬 养阴润肺，生津止渴，适合于乏力气短、口渴干咳之人，也适合于糖尿病、慢性咽炎者
⑧黄芪+益母草 益母草利尿消肿、可收缩子宫，两者搭配有益气活血的作用，尤其适合于产后妇女
黄芪泡水喝一般需要多少量？哪些人群不适宜？黄芪代茶饮一般在5-10g左右即可，开水冲泡15-20分钟可饮用，可反复冲泡。
黄芪泡水喝，一般来说，肾阴虚、体内湿热、热毒炽盛者不宜，会加重症状，女性经期、孕期不宜，感冒期间不宜。
3. 如何做田七花海带猪颈骨汤？
田七可以和海带一起煮汤。田七有提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能，含有人参多种皂甙，防治高血压和咽炎，清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。 食材：猪颈骨300g鸡脚2只田七花适量干海带适量生姜5片陈皮1片步骤：
1、海带先浸泡，去掉细沙。
2、温开水洗净猪颈骨和鸡脚，备用。
3、瓦煲加入10碗水，加入生姜片和陈皮。
4、加入鸡脚。
5、加入猪颈骨，大火煲30分钟。
6、加入切断的海带，。
7、同时加入田七叶，大火30分钟改小火20分钟，熄火后20分钟后再开盖。
8、一碗清香甘甜的汤就可以喝了。
4. 三七晒干后呈什么颜色？
一、绿白色（三七粉中最正常、最正宗的颜色）
新三七晒干后、皮洗得很干净；三七心子很细、加工很细情况下三七粉颜色为绿白色（注：不绿也不白，是正宗的绿白色）
二、土黄色[三七粉中最多的颜色]
1、三七种植于黄土地上（云南以黄土地最多被称为黄土高坡）
2、新三七才晒干后不久后比较新鲜打出来的粉也会土黄色
3、机器功率不足情况下打出来的三七粉为土黄色或黄绿色，这是因为，三七干度不足，在机器中三七分子释放不足。
三、红绿色
1、种植于红土地：目前三七的主产区分布在文山，文山的土壤目前有红土地较多，红土的三七颜色较为红绿
2、三七皮没有洗净：还有三七在加工时，由于表皮没有洗净，表层泥太深也打出来的粉也会出红绿色，或是红色等。
四、灰白色：新三七、普通的机器打出来的三七粉颜色为灰白色。
五、灰绿色、深绿色：灰绿色、深绿色：当三七粉加工越细时，三七粉颜色越均匀，看着越正常。这时的三七粉分子完全释放。更好还原了三七本身的颜色。当三七粉加工相当细时，三七粉颜色为灰白色、灰绿色、深绿色。
5. 养心菜是一种什么菜？
养心菜也叫景天三七、费菜，是景天科多年生宿根草本植物，作为蔬菜生产和销售时，通常都叫它养心菜或者是高钙菜。
费菜和养心菜一般喜欢种花种草的人对费菜比较熟悉，它是特别皮实的一种花草，个人感觉应该比仙人球还要好种植吧。花不算惊艳，金黄色的不大，仔细看倒也还可以。偶尔在路边看到过，用种植箱种植的费菜，当然，那是作为观赏植物种植的。
养心菜呢，是近年来被开发的一种保健蔬菜，在植物学特性上呢，是属于费菜。之所以叫养心菜呢，一则是它的保健价值比较高，含有多种维生素、氨基酸和矿物质，尤其是钙营养，特别丰富。
养心菜食用方式多样，可以炒食，凉拌，做汤，而且它的有一定的药用保健价值，因此比较受欢迎。
再者它是精心选育的栽培品种，植株特性、产量等方面，应该属于费菜中的佼佼者吧。我家小院里种植的都是那种比较大众的费菜品种，扦插繁殖的，最初一段枝条，如今好几盆了，长得还不错。
养心菜的栽培特性养心菜，属于多年生宿根草本植物，适应于多种土壤类型。当然，透气性比较好的土壤，可能会成活更好一些吧。那如果是做蔬菜栽培，当然是它的肥沃的土壤类型更好一些，那样长出来的茎叶会比较嫩。
养心菜的抗寒和抗旱性能都比较强，适合的种植区域相对较广。我家小院里种植的费菜，一般冬天的时候就直接扔在外边，就在花盆里，没有做任何防寒措施。它的地上部分是枯死的，但是到第2年春天的时候，会开重新开始发芽。这种植物呢，基本上是种了一年之后可以收获多年。
生活中常见的费菜，一般长到20~30厘米高一点，高了就容易歪倒了。养心菜作为蔬菜的栽培品种，没有仔细对比过它的品种差异。
都是同一个植物种类，植物栽培特性应该都差不多。相对来说，栽培品种的费菜，品种特性可能会更好一些，产量还有品质，更能得到保障。
养心菜的种植养心菜的繁殖方式比较多，可以采用分株繁殖或者是扦插繁殖。看到有说可以用种子繁殖网上也有它的种子销售，但是我在种植中，没有收获过它的种子，也可能是自家小院通风不好的缘故，开花都不算很壮！
网购种子还是要留心一点吧，要省心的话还是买种苗比较合适，个人感觉这植物，即使在路上几天时间，应该也不会影响它的成活。
看到一些种植基地的报道，它种植的话都是采用种苗种植的，扦插繁殖的方式。刚看到河北廊的种植养心菜的种植基地，10月中旬开始种植，覆膜种植，扦插的方式，我看到每亩的用种苗的量基本上是在150-200斤，大约45天就可以采收！
养心菜的产量，查资料显示能到8000到2万斤，可能会有一点夸张吧，但是确实采收期长，基本上是从春天长起来之后可以一茬一茬的那样采收。
个人家庭种植养心菜，其实很简单，扦插就可以了。直接从别的那个花盆里扦插一段枝条插到土里基本上就能成活，比仙人掌还要好养活一些。
以上就是关于养心菜的一些问题，种苗很容易得，一搜就能查到。而且如果留心的话，说不定朋友家，邻居家就有呢！有空去剪一段绿植扦插就行，当然，春秋天更容易成活些。
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6. 怎么做凉菜？
主料：田七300g。 调料：食盐适量，醋适量，蒜适量，生抽适量，芝麻油适量，白糖适量。 做法
1.准备好所有材料。
2.蒜切末。
3.取一碗，加入生抽，倒入醋，加入盐、香油、麻汁、白糖。
4.搅拌均匀。
5.锅子烧开水，放入田七，焯熟。
6.捞出，投凉，控干水分，倒上酱汁，搅拌均匀。
7.撒上芝麻，即可。
7. 三七花长什么样？
三七是多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3～4片轮生于茎顶；小叶3～7，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20～30cm。花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1～3，扁球形。花期6～8月，果期8～10月。入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。
